教員紹介
- 森島 真幸
- 准教授
| 所属 |
農学部 食品栄養学科 農学研究科 地域創生農業研究所 |
|---|---|
| 学位 | 博士（栄養学） |
| 専門 | 公衆栄養学、栄養生理学、食品機能学、心臓生理学 |
| コメント | 「持続可能な食環境づくり」から疾患の一次予防を目指す研究を行っています。特に食品由来成分を活用し、生活習慣病、特に心疾患の発症や重症化予防に向けた一次予防方法の創出を目指しています |
| リサーチマップリンク | https://researchmap.jp/mmoris |
学歴/経歴
学歴
- 2003年4月 - 2006年3月
徳島大学大学院 栄養学研究科 - 2001年4月 - 2003年3月
徳島大学大学院 栄養学研究科
経歴
-
2026年6月 - 現在
近畿大学地域創生農業研究所 准教授（兼務） -
2022年4月 - 現在
近畿大学 農学部食品栄養学科 准教授 -
2019年4月 - 2021年3月
近畿大学農学部 食品栄養学科 講師 -
2016年4月 - 2019年3月
徳島大学病院 糖尿病対策センター 特任講師 -
2017年9月 - 2018年12月
米国・Drexel大学 Dept. Pharmacology and Physiology 客員研究員（JSPS国際共同研究強化） -
2007年4月 - 2016年3月
大分大学医学部 病態生理学講座（旧循環病態制御講座） 助教 -
2006年10月 - 2007年4月
大分大学医学部 循環病態制御講座 研究支援者 -
2006年4月 - 2006年9月
大分大学医学部 循環病態制御講座（現病態生理学講座） 技術補佐員
研究活動情報
研究分野
- ライフサイエンス, 栄養学、健康科学
- ライフサイエンス, 医療管理学、医療系社会学
- ライフサイエンス, 栄養学、健康科学
- ライフサイエンス, 医療薬学
- ライフサイエンス, 生理学
研究キーワード
公衆栄養学, 病態生理学, 循環器学, 応用栄養学, 運動習慣
論文
- Physiological doses of eicosapentaenoic acid suppress high-fat diet-induced atrial fibrillation in mice independent of lipid lowering. , Kosuke Horii; Katsushige Ono; Seiji Masuda; Masaki Morishima , The journal of physiological sciences : JPS , 76 , 2 , 100070-100070 , 2026年3月27日
- 多価不飽和脂肪酸の心筋保護作用と心房細動予防に及ぼす影響の解析 , 森島真幸; 堀井鴻佑 , 食品と開発 , 61 , 2 , 19-21 , 2026年2月 , 招待有り
- Eicosapentaenoic acid prevents atrial electrocardiographic impairments and atrial fibrillation in high fat diet mice. , Kosuke Horii; Katsushige Ono; Tomoko Sumi; Mayo Higashihara; Nobuhiro Zaima; Seiji Masuda; Masaki Morishima , The journal of physiological sciences : JPS , 75 , 1 , 100014-100014 , 2025年3月6日
講演・口頭発表等
- Impact of different types of fatty acids on the onset and pathology of atrial fibrillation. , Kosuke Horii; Noriyuki Miyoshi; Norifumi Shirasaka; Katsushige Ono; Seiji Masuda; Masaki Morishima , 第103回日本生理学会大会大会企画他学会連携シンポジウム , 2026年3月11日
- Citrus polyphenol hesperidin exhibits potential benefits in iron-deficiency mice through the novel physiological actions , Masaki Morishima , 第103回日本生理学会大会シンポジウム , 2026年3月10日
- 多価不飽和脂肪酸の心筋保護作用と心房細動予防に及ぼす影響の解析 , 森島真幸 , 第26回公開講演会 「DHA・EPAの筋肉組織への作用と効果」 , 2025年10月23日
MISC
- 異なる種類の脂肪酸が心房細動の発症と病態に及ぼす影響 , 堀井鴻佑; 小野克重; 須美友子; 東原真代; 財満信宏; 増田誠司; 森島真幸 , 第80回日本栄養・食糧学会大会プログラム集 , 79 , 2 , 2026年5月
- 筋クランプ（足のつり）誘発モデルマウスの高強度運動時における筋特性変化の解析 , 有本明寿香; 小林涼葉; 堀井鴻佑; 志内哲也; 森島真幸 , 第117回 近畿生理学談話会 プログラム , 25 , 25 , 2025年11月
- 心房筋におけるn-6系多価不飽和脂肪酸（PUFA）の増加が心房細動の病態に及ぼす影響の解析 , 堀井 鴻佑; 三好規之; 白坂憲章; 小野克重; 増田誠司; 森島 真幸 , 第117回 近畿生理学談話会 プログラム , 25 , 25 , 2025年11月
産業財産権
- 細胞のin vivoでの特性を反映した細胞の反応の評価 , 森島 真幸, 船木 真理
受賞
- 2026年5月, 公益社団法人 日本栄養・食糧学会, 学生優秀発表賞
- 2025年8月, 近畿大学農学部知恵の輪PJ 第３回大学院生研究交流会, ポスター発表 優秀賞
- 2025年8月, 近畿大学農学部知恵の輪PJ 第３回大学院生研究交流会, ポスター発表 優秀賞
共同研究・競争的資金等の研究課題
- 公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団, 2025年度学術研究助成, 柑橘ポリフェノールが鉄欠乏性貧血モデル母仔マウスの合併症状を改善する分子機序の解明
- 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 多価不飽和脂肪酸の心筋保護作用の証明とその分子機序の解明 , 近畿大学
- 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 魚油のオメガ3脂肪酸が不整脈予防効果を示す分子機序の解明 , 近畿大学