教員紹介

竹森 久美子
  • 竹森 久美子
  • 教授
所属 農学部 食品栄養学科
農学研究科
学位 博士(医学)
専門 栄養生理学・実験病理学
コメント 日々の食生活を通じての健康維持とアンチエイジングを目指し、エラスチン投与が皮膚や血管の組織伸展性に及ぼす影響についての研究に取り組んでいます。
リサーチマップリンク https://researchmap.jp/Kuri-0805

学歴/経歴

経歴

  • 2024年4月 - 現在
    近畿大学 アグリ技術革新研究所
  • 2023年4月 - 現在
    近畿大学 農学部 食品栄養学科 教授
  • 2011年4月 - 現在
    近畿大学 大学院農学研究科応用生命化学専攻
  • 2015年4月 - 2023年3月
    近畿大学 農学部 食品栄養学科 准教授
  • 2010年4月 - 2015年3月
    近畿大学 農学部 食品栄養学科 講師
  • 2007年4月 - 2010年3月
    近畿大学 医学部病理学教室 助教
  • 2003年4月 - 2007年3月
    近畿大学 医学部病理学教室 助手
  • 1996年4月 - 2003年3月
    近畿大学 医学部第一病理学教室 助手

研究活動情報

研究分野

  • ライフサイエンス, 実験病理学

研究キーワード

栄養生理学, 実験病理学

論文

  1. 柿果実由来ポリフェノールの酒酔い軽減作用について , 秋山裕義; 関沢裕子; 大槻祐規; 宮村佳成; 森本正則; 松村晋一; 吉岡百合; 山中重明; 藤咲淳; 竹森久美子; 米谷俊 , 薬理と治療 , 51 , 7 , 1001-1011 , 2023年7月 , 査読有り
  2. 生体のしなやかさを維持するタンパク質 エラスチン いかに身体のしなやかさを維持するか , 竹森久美子 , 化学と生物 , 60 , 8 , 376-378 , 2022年8月1日
  3. 短期食餌制限が高血圧性臓器障害発症に及ぼす影響 , 竹森 久美子; 巽 都香沙; 米谷 俊 , 薬理と治療 , 50 , 7 , 1187-1194 , 2022年7月 , 査読有り
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講演・口頭発表等

  1. 魚類由来エラスチンペプチドの継続摂取は高血圧性腎障害を抑制する , 中村 優希; 増田 誠司; 竹森 久美子 , 日本農芸化学会2024年度大会(東京:日本農芸化学会創立100周年記念大会) , 2026年3月26日
  2. カツオエラスチンペプチド摂取が日本人型DOHaDモデルのインスリン抵抗性発症に及ぼす影響 , 田口 達博; 増田 誠司; 竹森 久美子 , 日本農芸化学会2024年度大会(東京:日本農芸化学会創立100周年記念大会) , 2024年3月27日
  3. HSP90阻害剤とアントラサイクリン系薬剤同時添加によりmRNAの核内蓄積の解消 , 堀 史人、竹森 久美子、増田 誠司 , 日本農芸化学会2024年度大会(東京:日本農芸化学会創立100周年記念大会) , 2024年3月25日
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MISC

  1. 生活習慣病モデルとしてのSHRSPの新たな有用性 日本人の体質を再現したモデル動物への食餌制限のタイミングと病態発症との関連 , 上西 梢; 村上哲男; 竹森久美子 , SHR News Letter , 73 , 2023年9月6日
  2. Effects on Development and Metabolism of offspring Born from Japanese Underweight Model Dams , Kumiko Takemori; Kana Aoki; Takuya Matsuo; Tatsuhiro Taguchi; Takashi Kometani , Journal of Clinical Nutrition & Dietetics , 9 , 3;186 , 1 , 2 , 2023年4月
  3. 脳卒中易発症性高血圧自然発症ラットに対する短期食餌制限が高血圧合併症に及ぼす影響 , 中村優希; 竹森久美子; 竹森久美子; 米谷俊; 増田誠司; 増田誠司 , 日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集 , 61st , 2022年
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産業財産権

  1. 柿ポリフェノール分解物の製造方法 , 渡邉 博文, 大川原 正喜, 黒野 昌洋, 又平 芳春, 竹森 久美子, 米谷 俊, 安達 修二 , 特許第7178652号
  2. 血管内皮細胞保護剤ならびにこれを含む医薬組成物、食品および飼料 , 伊藤 浩行, 竹森 久美子, 中場 操子
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受賞

  1. 2023年3月, 日本農芸化学会, BBB論文賞
  2. 2020年6月, 日本小児栄養研究会, 第17回日本小児栄養研究会 優秀演題
  3. 2018年12月, 第16回日本機能性食品医用学会総会, 優秀演題賞
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共同研究・競争的資金等の研究課題

  1. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 魚類由来エラスチンペプチドの血管保護作用を介した生活習慣病抑制効果 , 近畿大学
  2. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 魚類由来エラスチンペプチド摂取による腎血管保護作用の解明
  3. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 臓器結合型アディポネクチンによる心疾患抑制機構と治療的効果に関する研究 , 近畿大学
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