教員・研究者紹介

岡田芳治

岡田芳治: 准教授

所属	工学部化学生命工学科システム工学研究科
学位	博士（工学）
専門	有機合成化学
ジャンル	科学・技術/化学
コメント	有機リン化合物を用いた精密有機合成について研究しています。フラボノイドなどの天然有機化合物、医薬、農薬、香粧品などの有機材料が研究の対象です。
リサーチマップ	https://researchmap.jp/9535

高校生の方へ研究室紹介

医薬品や香粧品の開発に貢献する「合成中間体」を研究。

高い生理活性を有する天然有機化合物は極微量のため、安定に供給するには化学合成が重要となる。そのために必要な「合成中間体」の開発を行っている。

学歴/経歴

学歴

- 1982年
九州工業大学工学部
- 1982年
九州工業大学 Faculty of Engineering

経歴

2013年4月 - 現在
近畿大学工学部化学生命工学科准教授
2007年4月 - 2013年3月
近畿大学工学部生物化学工学科准教授
2003年4月 - 2007年3月
近畿大学工学部生物化学工学科助教授
1995年 - 2003年
近畿大学工学部講師 Faculty of Engineering
1993年 - 1995年
九州工業大学助手
1993年 - 1995年
九州工業大学
Assistant

研究活動情報

研究分野

ナノテク・材料, 有機合成化学
ライフサイエンス, 生物有機化学
ナノテク・材料, 構造有機化学、物理有機化学

研究キーワード

有機合成, Asymmetric Synthesis

論文

Convenient Synthesis and Physiological Activities of Flavonoids in Coreopsis lanceolata L. Petals and Their Related Compounds
中坊大輔; 岡野友香; 神鳥尚美; 佐多平泰成; 片岡尚弥; 赤松順平; 岡田芳治
Molecules 23 (7) 1671 2018年7月 [査読有り] [招待有り]
米飯中のオリゴ糖含有量と食味との関係
横野一歩; 渡邉義之; 高津地志; 藤田明子; 岡田芳治; 野村正人
美味技術学会誌 15 (2) 15-20 2017年1月 [査読有り]
炊飯水蒸気中に含まれる香気成分とその抗酸化能
村上結城; 藤田明子; 渡邉義之; 岡田芳治; 野村正人
美味技術学会誌 14 (1) 5-10 2015年7月 [査読有り]

リンの辞典 , 岡田芳治 , 農薬 , 農薬 , 朝倉書店 , 2017年11月

講演・口頭発表等

オオキンケイギク花弁中に含まれるフェニルプロパノイドの簡便合成 , 松永拓磨; 岡田芳治 , 日本化学会第104春季年会 , 2024年3月18日
フラボノイドの簡便合成 , 松永拓磨; 岡田芳治 , 2023年日本化学会中国四国支部大会山口大会 , 2023年11月11日
Canadensolideの合成研究 , 流出未那; 岡田芳治 , 日本化学会第103春季年会 , 2023年3月23日

MagnololおよびHonokiol配糖体の美肌効果に関する研究 , 澤邊昭義; 山下敦之; 竹田竜嗣; 井上俊夫; 石井まや; 谷本真一; 横野一歩; 岡田芳治; 野村正人 , 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 , 71回 , 357 , 357 , 2017年4月
Studies on Cosmetic Whitening Effect and Antibacterial Activities of Dry Persimmon Peel (Diospyros Kaki THUNB.) , OKADA Yoshiharu; FUKAI Satomi; OTSUBO Eiji; NOMURA Masato , 近畿大学工学部研究報告 , 45 , 7 , 15 , 2011年
概要：[SUMMARY] Persimmon peels (Diospyros Kaki THUNB.) are discarded during the production of dried fruit. The 2-methoxy-4-vinylphenol (8) which is component of persimmon peel had high antioxidant activity on the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging assay and SOD (superoxide dismutase) assay. And (8) had higher tyrosinase inhibiting activity than that of arbutin using both L-tyrosine and L-DOPA as substrates. In addition, tyrosinase inhibitting activity of synthesized 2-methoxy-4-vinylphenol glycoside (12a) was studied. (12a) had tyrosinase inhibiting activity, suggesting that (12a) has possibilities for ingredient of cosmetics that are possessed of whitening effect. Moreover, for the creation of high value added product, we composed glycoside of (8) and cell toxicity assay with homosapiens origin alveolus epithelium cell strain A549 was carried on toward for these two kinds of compounds. Under high density condition (100 μg/mL), both of the compounds were not found to present toxic liability. Furthermore, we discovered that extracted hexane of dried persimmon include antibacterial activity (B. subtilis NBRC 3972, S. aureus NBRC13276 and E. coli NBRC3972) and ascertained methyl tridecanoate, 9-methyl hexadecenoate, 9-methyl octadecenoate, methyl tetradecanoate as the main components. Consequently we examined these components as the factor of antiseptic effect.
Chemical constituents of YUZU and LIME essential oils and their antioxidative activities , 立花伸哉; 谷本真一; 村井義洋; Watanabe Yoshiyuki; Okada Yoshiharu; Nomura Masato , 近畿大学次世代基盤技術研究所報告 , 2 , 45 , 51 , 2011年
概要：[Abstract] In this examination, antioxidant activities and whitening effects of yuzu(Citrus junos Sieb.ex Tanaka ) and lime(Citrus aurantifolia S.) essencial oils which are widely used in food flavors were studied. As a result, we found out that 1％ to 2％ concentration yuzu essencial oil contains equal antioxidant activity to □-tocopherol which is a substance commercially used as antioxidant. Also, from the result of tyrosinase activity inhibition test, an evaluation test on whitening effects, we found out that 1％ to 2％ concentration lime essencial oil contains higher inhibiting activation than arbutin which is a substance highly used in commercial cosmetics.