産官学連携商品

• 2023.12

  

  ニッポンの香るおしぼり 近大柑橘

  近畿大学附属湯浅農場
  溝端紙工印刷(株)

  近大柑橘のブレンド精油「近大かんきつ精油」を使った"香るおしぼり"を共同開発。精油には16種の近大柑橘の摘果果実を、コットンの一部には生産工程で発生した端材を再利用したリサイクル不織布を使用し、環境に配慮したサステナブルな商品。詳しくはこちら

• 2023.12

  

  こんがり仕上げたパンダの米粉フィナンシェ　-近畿大学附属農場で栽培したお米-

  近畿大学附属湯浅農場
  (株)アワーズ、おかし工房SAWA

  アドベンチャーワールドとのコラボ商品の第4弾。近畿大学附属湯浅農場が化学合成農薬と化学肥料の使用量を各都道府県が定める基準の半分量以下にして生産したお米を一部に使用。人や環境に優しく、口当たりなめらかで後味がさっぱりしたフィナンシェ。詳しくはこちら

• 2023.12

  

  みかんええやん！近大みかん青汁

  文芸学部芸術学科 教授　安起瑩、経営学部経営学科 准教授　峯尾圭
  ケンプリア(株)

  大分県産大麦若葉エキスに近大みかんエキスをブレンドし共同開発。経営学部生が商品名とキャッチコピー、文芸学部生がパッケージデザインを担当した。不足しがちな栄養素を手軽に補える、みかん風味で飲みやすいビタミンC豊富な栄養機能食品。詳しくはこちら

• 2023.12

  

  近大ふりかけ

  農学部食品栄養学科 准教授　森島真幸
  田中食品(株)

  2022年に開発したものを学生主体で商品化。規格外マダイ稚魚や近大みかんの皮など未利用食材を原材料に利用しSDGsに貢献。アンケート調査結果をもとにパッケージをデザインし、そのまま郵送できるよう住所記入欄と切手貼付欄も記載した。詳しくはこちら

• 2023.11

  

  アセロラぶり®

  世界経済研究所 教授　有路昌彦、水産養殖種苗センター 特命教授　高岡治
  (株)ニチレイフーズ、(株)ベイシア

  アセロラ商品生産時の副産物である搾りかすに含まれる成分を役立てようと、2018年から共同研究を開始し、2021年1月の試験販売ではお客様から高く評価された。飼料メーカーと養殖業者の協力を得て商業的に本格生産する体制を構築し販売開始。詳しくはこちら

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