カリキュラム

生物系と化学系に分かれ、生物工学や生命科学の基礎から応用までを修得。
近畿大学の実績に裏づけられた研究テーマで、次代への成果を追究します。

• 全講義のシラバスを、学部名・キーワード・科目などで検索することができます。

• カリキュラムは2024年度のものです。2025年度は変更になる場合があります。

生物・化学・物理学実験

1年次で学ぶ物理学実験、生物学実験Iに引き続き、2年次では化学実験I・II、生物学実験II・IIIに取り組みます。講義と関連する実験を通して各科目の理解を一層深めることができます。

応用微生物学

微生物は発酵食品の製造や環境浄化に貢献しています。最近、腸内細菌叢（善玉菌と悪玉菌）が人の健康とかかわっていることも明らかにされました。目に見えない微生物の働きとその利用を学びます。

食品機能学

有機化学や食品化学などで学習した食品成分の基本的な性質・機能をもとに、食品の機能開発の方法、特定保健用食品の実例と現状、制度上の問題などについて学習。演習形式で発表・討論を行います。

薬理学概論

医薬品メーカーへの就職も多いことから、薬理学の基本概念「個体と薬の相互作用」について学習します。薬と生体との相互作用について分子レベル、細胞レベル、個体レベルで理解を深めていきます。