教員紹介

森川敏生

所属	薬学総合研究所薬学研究科アンチエイジングセンター実学社会起業イノベーション学位プログラム
学位	博士（薬学）
専門	生薬学、天然物化学、食品薬学
ジャンル	医療・健康/漢方・中医学
コメント	世界各地の伝統医学に用いられる天然薬物のうち、食材としても用いられる“薬用食品”素材から、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や初期症状の改善に資する化合物を探索しています。
備考	＜報道関連出演・掲載一覧＞ ●2023/12/23 　日経CNBC「ものづくりの挑人たち」　オリザ油化株式会社との共同研究で明らかになったヒト型セラミドについて
リサーチマップ	https://researchmap.jp/read0070346
メールアドレス	morikawa@kindai.ac.jp

生薬学, 天然物化学, 食品薬学, ケミカルバイオロジー

天然からの脂質代謝改善作用成分の探索と食品への応用
長友暁史; 森川敏生
BIO Clinica 39 (9) 797-803 2024年8月
Epidermal and Blood Vessel Barrier Functions of Glucosylceramides and Digalactosyldiacylglycerols Isolated from Yellow Strawberry Guava
Akari Yoneda; Shogo Takeda; Kenchi Miyasaka; Yoshiaki Manse; Toshio Morikawa; Hiroshi Shimoda
Processes 12 (7) 2024年7月
Novel compounds isolated from health food products containing beni-koji (red yeast rice) with adverse event reports
Seiji Tanaka; Naoko Masumoto; Takuya Makino; Yuji Matsushima; Toshio Morikawa; Michiho Ito
Journal of Natural Medicines 78 (4) 845-848 2024年6月4日

青果物のおいしさの科学 , 山野, 善正 , 食用素材としての花部の機能性 , 食用素材としての花部の機能性 , NTS , 2024年11月
ポリフェノール : 機能性成分研究開発の最新動向 , 波多野, 力; 下田, 博司 , シーエムシー出版 , 2023年3月
Bio-Functional Natural Products in Edible Resources for Human Health and Beauty , Toshio Morikawa , Mdpi AG , 2022年8月26日

延命草含有ジテルペノイド成分のアロマターゼ阻害活性 , 羅鳳琳; 萬瀬貴昭; 西本裕; 森川敏生 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月
糖化タンパク質による神経突起伸展抑制へのフラボノイドの影響とターゲットコンセンサスモチーフの探索 , 中嶋聡一; 青木麻琴; 森川敏生; 中村誠宏; 松田久司 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月
サンショウ(Zanthoxylum piperitum、果皮)のインスリン様グルコース消費亢進活性 , 二宮清文; 宮坂賢知; 森川敏生 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月

クジン(Sophora flavescens Aiton,根)由来プレニルフラボノイドの抗アレルギー作用 , 西川勝悟; 萬瀬貴昭; 楡光世; 永渕真比呂; 中村萌笑; 高田隆矢; 森川敏生 , 日本生薬学会年会講演要旨集 , 70回 , 172 , 172 , 2024年8月
ヘアケア天然原料等の品質規格策定のための基礎研究(その1) 指甲花(ヘンナ、ヘナ)葉部の抗マラセチア菌作用について , 尾田好美; 田中舞子; 諸頭佑香; 森田萌子; 細木るみこ; 松田久司; 森川敏生; 中川綾子; 上野雄太郎; 中嶋聡一 , 日本生薬学会年会講演要旨集 , 70回 , 220 , 220 , 2024年8月
タラヨウ葉抽出エキスによる食後血糖上昇抑制作用 , 島田紘明; 萬瀬貴昭; 森川敏生; 上野省一; 岩城正宏 , 日本生薬学会年会講演要旨集 , 70回 , 232 , 232 , 2024年8月