教員紹介

森川 敏生

森川 敏生
教授/所長
所属 薬学総合研究所
薬学研究科
アンチエイジングセンター
実学社会起業イノベーション学位プログラム
学位 博士(薬学)
専門 生薬学、天然物化学、食品薬学
ジャンル 医療・健康/漢方・中医学
コメント 世界各地の伝統医学に用いられる天然薬物のうち、食材としても用いられる“薬用食品”素材から、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や初期症状の改善に資する化合物を探索しています。
備考 <報道関連出演・掲載一覧>
●2023/12/23
 日経CNBC「ものづくりの挑人たち」
 オリザ油化株式会社との共同研究で明らかになったヒト型セラミドについて
リサーチマップ https://researchmap.jp/read0070346
メールアドレス morikawa@kindai.ac.jp

食品薬学研究室

学歴/経歴

経歴

  • 2024年4月 - 現在
    近畿大学 大学院実学社会起業イノベーション学位プログラム 教授
  • 2023年4月 - 現在
    近畿大学 アンチエイジングセンター センター長
  • 2022年4月 - 現在
    神戸常盤大学 非常勤講師
  • 2020年4月 - 現在
    大阪大学 薬学部 非常勤講師,委託講師
  • 2015年4月 - 現在
    近畿大学 大学院薬学研究科 教授
  • 2015年4月 - 現在
    近畿大学 薬学総合研究所 教授
  • 2021年4月 - 2023年3月
    近畿大学 アンチエイジングセンター 副センター長
  • 2007年6月 - 2021年3月
    近畿大学 アンチエイジングセンター 所員
  • 2011年4月 - 2015年3月
    近畿大学 大学院薬学研究科 准教授
  • 2010年4月 - 2015年3月
    近畿大学 薬学総合研究所 准教授
  • 2005年4月 - 2010年3月
    近畿大学 薬学総合研究所 講師
  • 2001年4月 - 2005年3月
    京都薬科大学 助手

研究活動情報

研究分野

  • ライフサイエンス, 環境、天然医薬資源学
  • ライフサイエンス, 薬系化学、創薬科学

研究キーワード

生薬学, 天然物化学, 食品薬学, ケミカルバイオロジー

論文

  1. 天然からの脂質代謝改善作用成分の探索と食品への応用
    長友 暁史; 森川 敏生
    BIO Clinica  39  (9)  797-803  2024年8月 
  2. Epidermal and Blood Vessel Barrier Functions of Glucosylceramides and Digalactosyldiacylglycerols Isolated from Yellow Strawberry Guava
    Akari Yoneda; Shogo Takeda; Kenchi Miyasaka; Yoshiaki Manse; Toshio Morikawa; Hiroshi Shimoda
    Processes  12  (7)  2024年7月 
  3. Novel compounds isolated from health food products containing beni-koji (red yeast rice) with adverse event reports
    Seiji Tanaka; Naoko Masumoto; Takuya Makino; Yuji Matsushima; Toshio Morikawa; Michiho Ito
    Journal of Natural Medicines  78  (4)  845-848  2024年6月4日 

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書籍等出版物

  1. 青果物のおいしさの科学 , 山野善正(監修) , 食用素材としての花部の機能性 , 食用素材としての花部の機能性 , 2024年11月
  2. ポリフェノール : 機能性成分研究開発の最新動向 , 波多野, 力; 下田, 博司 , シーエムシー出版 , 2023年3月
  3. Bio-Functional Natural Products in Edible Resources for Human Health and Beauty , Toshio Morikawa , Mdpi AG , 2022年8月26日

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講演・口頭発表等

  1. 延命草含有ジテルペノイド成分のアロマターゼ阻害活性 , 羅 鳳琳; 萬瀬 貴昭; 西本 裕; 森川 敏生 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月
  2. 糖化タンパク質による神経突起伸展抑制へのフラボノイドの影響とターゲットコンセンサスモチーフの探索 , 中嶋 聡一; 青木 麻琴; 森川 敏生; 中村 誠宏; 松田 久司 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月
  3. サンショウ(Zanthoxylum piperitum、果皮)のインスリン様グルコース消費亢進活性 , 二宮 清文; 宮坂 賢知; 森川 敏生 , 日本薬学会年会要旨集 , 2022年3月

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MISC

  1. ヒュウガトウキ含有ケラクトン型クマリンの抗アレルギー作用および定量分析 , 高田 隆矢; 武田 匠平; 大津 行延; 坂本 裕介; 萬瀬 貴昭; 眞岡 孝至; 松田 久司; 森川 敏生 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 41回 , 93 , 93 , 2024年8月
  2. 延命草由来Enmeinの抗炎症作用におけるHSP90を標的分子とした作用機序の解明 , 山田 遥己; 萬瀬 貴昭; 山田 さくら; 加藤 里佳子; 隅田 昂太; 坂本 裕介; 森川 敏生 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 41回 , 114 , 114 , 2024年8月
  3. 苦参(Sophora flavescen Aiton,根)に含有されるプレニルフラボノイドの抗アレルギー作用 , 西川 勝悟; 森川 敏生; 萬瀬 貴昭; 楡 光世; 永淵 真比呂; 中村 萌笑; 高田 隆矢 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 41回 , 118 , 118 , 2024年8月

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産業財産権

  1. 自己免疫疾患の改善用組成物 , 西田 升三, 椿 正寛, 武田 朋也, 田邉 元三, 森川 敏生 , 特許第7479695号
  2. 自己免疫疾患の改善用組成物 , 西田 升三, 椿 正寛, 武田 朋也, 田邉 元三, 森川 敏生
  3. 免疫賦活剤 , 宮坂 賢知, 米田 朱里, 竹田 翔伍, 下田 博司, 森川 敏生, 村井 弘道

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受賞

  1. 2022年3月, 日本薬学会, 日本薬学会学術振興賞
  2. 2018年9月, 日本生薬学会, 日本生薬学会学術貢献賞
  3. 2016年9月, 日本生薬学会, 平成28年度 日本生薬学会論文賞

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共同研究・競争的資金等の研究課題

  1. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 伝統・伝承薬物資源からの内蔵脂肪蓄積低減物質の探索とその科学的評価 , 近畿大学
  2. 日本杜仲研究会, 第17回 研究助成, 杜仲葉の食材利用向上をめざしたアレンジレシピ・ドリンクの開発
  3. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 食用資源からの糖・脂質代謝改善効果を有する機能性成分の探索 , 近畿大学

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