教員紹介

上垣 浩一
  • 上垣 浩一
  • 教授/応用生命化学科長
所属 農学部 応用生命化学科
農学研究科
アグリ技術革新研究所
学位 博士(理学)
専門 蛋白質科学
コメント 蛋白質の発見やその機能の解明、あるいは蛋白質の構造解明に対するコメントが可能。
備考 <報道関連出演・掲載一覧>
●2023/2/25
 朝日新聞
 柿ワインの酒かすケーキについて
リサーチマップリンク https://researchmap.jp/read0120415

研究活動情報

研究分野

  • ライフサイエンス, 応用微生物学

研究キーワード

微生物, 機能, 構造, タンパク質

論文

  1. Activation of the TLR2 signaling pathway by GAPDH from bacterial strain RD055328. , Atsushi Kurata; Shimpei Takeuchi; Ryo Fujiwara; Kento Tamura; Tomoya Imai; Shino Yamasaki-Yashiki; Hiroki Onuma; Yasuhisa Fukuta; Norifumi Shirasaka; Koichi Uegaki , Bioscience, biotechnology, and biochemistry , 2023年5月11日
  2. Enhancement of IgA production by membrane vesicles derived from Bifidobacterium longum subsp. infantis. , Atsushi Kurata; Shino Yamasaki-Yashiki; Tomoya Imai; Ayano Miyazaki; Keito Watanabe; Koichi Uegaki , Bioscience, biotechnology, and biochemistry , 87 , 1 , 119-128 , 2022年11月4日
  3. Functional analysis of the N-terminal region of acetylxylan esterase from Caldanaerobacter subterraneus subsp. tengcongensis. , Kohei Sasamoto; Tomoki Himiyama; Kunihiko Moriyoshi; Takashi Ohmoto; Koichi Uegaki; Tsutomu Nakamura; Yoshiaki Nishiya , FEBS open bio , 12 , 10 , 1875-1885 , 2022年10月
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MISC

  1. Lactobacillus sp.RD055328によって生産される膜小胞の特性 , 竹内慎平; 安井萌香; 田村健人; 倉田淳志; 山崎思乃; 今井友也; 上垣浩一 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) , 2022 , 2022年
  2. 高熱性古細菌Pyrococcus abyssi由来N-acyl-D-amino酸加水分解酵素の生化学的特性の解明 , 米田菜織; 米田菜織; 氷見山幹基; 長澤壯柄; 長澤壯柄; 佐々本康平; 佐々本康平; 加塩健悟; 大嶋真紀; 倉田淳志; 中村努; 上垣浩一 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) , 2022 , 2022年
  3. 壺づくり黒酢からJurkat細胞の増殖抑制作用を示すMVs生産細菌の探索 , 石田隼斗; 相松光太; 木村友希; 藤井暁; 長野正信; 今井友也; 倉田淳志; 上垣浩一 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) , 2022 , 2022年
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共同研究・競争的資金等の研究課題

  1. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 高分解能質量分析による生体内異所性石灰化機構の解明 , 大阪大学
  2. 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, モリアオガエル泡巣(卵塊)の精密解析:泡立ち機能成分の同定・最適化 , 和歌山県立医科大学
  3. 奈良県, 受託研究, 柿の酒粕を用いた特産品開発推進事業
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